Смысл 2012 года

Originally posted by zajcev_ushastyj at Парадная кухня Киото.

"13-14 декабря в Киото в 106й раз проходила выставка "достижений поваров" - "Кйо-рёри". Выставка проходит ежегодно (начало традиции отсчитали?), на ней лучшие рестораны города представляют работы своих мастеров.

В этот раз было представлено в общей сложности около 250 штук работ.

Не уверена, что имеет смысл выкладывать все, что наснимала.

Но в этот раз хочу предложить подборку на тему Драконов, осэчи-рёри (новогодняя трапеза) и вариаций суши".

В посте более 60 фото, кто захочет, пройдет по ссылке, а я дам только одну их них, которая мне понравилась более всего:

Суши, украшенные иероглифом, который был выбран "смыслом года".
Это 絆 - "связи". Имеется в виду, связи между людьми. 

С Новым годом! Здоровья, счастья и радости!